Notre carte des vins
Nous avons voulu, en constituant cette carte des Vins, vous faire partager du plaisir ou plutôt des plaisirs ; plaisir de découvrir des vignobles, des vignerons passionnés au travers de vins de grandes qualités.
Cette sélection se veut le reflet de la diversité et de la richesse des terroirs français ainsi que l’authenticité des hommes qui les ont travaillés, le respect de la nature et des sols, raison pour laquelle nous nous efforçons de privilégier les vins naturels issus de l’agriculture biologique voire biodynamique. De plus, ces méthodes de production et de vinification permettent d’obtenir des vins aux définitions plus précises et à la profondeur incomparable.
Nous vous souhaitons une agréable dégustation.
Les vins servis au verre vous sont proposés selon notre sélection du moment.
Nous nous efforçons de tenir à jour les millésimes annoncés, cependant, il peut arriver qu’un millésime change avant qu’on ait pu le rectifier. Veuillez nous excuser par avance.